Yaklaşık olarak 10 kg taze inek sütünden 1 kg taze kaşar elde edilmektedir. Süt tadı çok yoğundur. İçerisinde sadece maya tuz ve süt vardır. Sadece kahvaltıda değil, ara ve normal öğünlerde de farklı sunum alternatifleriyle sofralarda farklılık yaratan bir peynirdir. Tamamen katkısızdır ve hijyenik ortamlarda üretmekte ve sizlerin beğenisine sunmaktayız. Gönül rahatlığıyla sipariş verebilirsiniz.