Geleneksel üretim yöntemlerimizle üretilen peynir çeşitleri arasında yer alan dil peyniri, farklı görünümü ve aroması ile sofralara hem lezzet hem de renk katan bir süt ürünümüzdür. İnek sütünden ürettiğimiz dil peyniri, tam yağlı bir peynir çeşididir. Tat olarak kaşar peynirine yakın olan dil peyniri, yapı olarak kaşar peynirinden daha yumuşaktır ve süt aromasını daha yoğun hissettirmektedir. Künefe yapımında alternatif olarak dil peyniri kullanılır.